週末的早上天空異常晴朗,一早9點出發往木柵方向騎去經過政大,上爬貓空一不小心騎到岔路,.
好在問了一個賣菜阿婆才返回往貓空纜車站,其實都有指標和看版,到達時還早,但山腳和山頂上倆樣天空,山上飄飄然下著雨絲,纜車站人還不多我們買了來回票一人100元就排隊上了纜車更多相片.
經過20幾分鐘的纜車行程到達木柵終點站:貓空網站
從木柵動物園這頭的也不少
遠眺101大樓
想順道深
坑老街,找不到接駁車,進入旅遊中心服務人員告訴我們要坐236公車到車頭尾那站下車,再坐660.666等公車才能到達大樹下那條老街,同時我們也接受她的推薦買了六嬸婆深坑豆腐套餐2人299,好便宜的套餐。直到現場才知道暗藏玄機,雖然有8道菜但是每道份量恰是日本料理的盤子一般大,它只是用價錢吸引客人上門但其實要吃飽的話是需要另外點菜的。我們只加點了茶油麵線,。
飯後在老街裡閒逛一定還是很多好吃‧好喝‧好用的東西。六嬸婆網站
想到傳統美食一定臭豆腐,想到臭豆腐就一定會想到位在台北縣的深坑。.有著濃濃碳燒香的深坑臭豆腐,十年來因為北二高的開通,帶來了大量觀光人潮,也為逐漸暗淡的深坑帶來一盞新的商機。
「六嬸婆食府」經理倪其鴻指出,深坑豆腐之所以受歡迎,主要原因是因為臭豆腐乃是純手工製作,不添加石膏粉,更因鄉內水質甘甜、不含鐵質,所以製成的豆不會變黃。而遵照古時流傳「鹽滷法」釀製,以木炭燃燒加溫,所以有一股自然天成的濃郁碳燒味。
深坑老街十幾家小吃店共同的招牌菜便是紅燒豆腐,在深坑土生土長的人說:「約在四十年有位『王嘉義』先生在老街上的『集順廟』口,擺了個路邊攤賣起了紅燒豆腐,沒想到好口味一傳十,十傳百就成了深坑的招牌菜了。」
其實有這麼好吃的豆腐不論是紅燒豆腐、油炸豆腐、豆腐羹、家常豆腐、糖醋豆腐等,當然道道香噴可口、讓人大快朵頤、口齒留香囉! 深坑肉粽是臭豆腐以外最聞名的一項小吃,最主要以深坑街上的麗芬店以及縣道上的小林肉粽為代表,老闆娘說:「麗芬店歷史至少已有七~八十年,跟廟口豆腐店是同一個家族經營,不管在糯米蒸製的火侯和粽餡的制作上,都一樣遵遁古法製作技術。」麗芬店可說是深坑肉粽歷史老店,雖說小林肉粽開設不久,卻也有個十來年的歷史了。他不但結合南部肉粽的口味,加上其交通地位的便利,也足作為深坑肉粽代表。
深坑老街隨著觀光熱潮的高漲,值得一吃的東西不只是臭豆腐,許多因觀光人潮所帶動的小吃也愈來愈多。「枝仔冰」早已是夏天不可或缺的涼品之一,大胖子冰店的高老闆說:「我們這裡講究古早味並以逆滲透水質製作,就是要令人吃得安心。同時也完全以特級白砂糖製作而成,不含色素及糖精,吃了不會口渴又健康。」
仔粿原是九份的名產,但不知曾幾何時也變成了深坑老街的特產,整個老街上賣草仔粿的店約十來家,有包蘿蔔干、蘿蔔絲、紅豆、綠豆、花生、草仔粿,有芋頭、紅龜糕、地瓜、黑糯米、菜脯米等口味,也有賣客家口味的素食菜包,此外還有講求健康,用連蓮藕粉及麥芽糖製成的水晶果,並且改良了日本和果子的「吹雪」,以紅豆和痲糬做成,都相當受到遊客的喜愛,而且吃了還會想再吃,又非常的便宜,可以買許多回家,真的是一大美食。
- Sep 30 Sun 2007 18:05
2007.貓空纜車‧深坑‧彩虹一日遊
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