雖然我的旅行從來不是只有美食而已。平常也難得煮上一盤像樣的菜餚。出國更是吃飽就好和isabel那種對食物的挑剔一點都不對盤。尤其近年來她跟著男友更是吃香喝辣之餘還要講求氣氛和情調。在這種年代真是人在福中__回到正題；如果在陌生的國度又有火星文如西班牙及葡萄牙，那上餐廳肯定自找麻煩，可是總不能放過當地的一些特別好吃又便宜的餐點阿。至少一天上一次餐館還算能接受範圍囉。
葡萄牙菜單（中葡對照）
頭盤Entradas
奶油貝類與義大利香菜 ameijoas ao natural
對蝦 camarao
大蝦，小龍蝦 gambas langoustine
幹鱈魚餅 pasteis de vacalhau
煙熏火腿 presunto
蝦子派 rissois de camarao
精緻螃蟹 santola recheada
湯 sopas
甘藍菜與馬鈴薯切片湯 caldo verde
雞高湯 canja
海鮮湯 creme de marisco
胡荽麵包加水煮蛋湯 sopa de coentros
魚 pelxe
章魚飯 arroz de polvo
烤鮪魚 atum grelhado
炸幹鱈魚與馬鈴薯加炒蛋 bacalhau a bris fried
燜魚湯 caldelrada de pelxe
鰻魚與炸麵包 ensopado de engulas
龍蝦 lagosta
比目魚 linguado
七鰓鰻 fampreia
塞有佐料的烏賊 lulas recheadas
黑鱸魚 robalo
大比目魚 rodovaltio
鮭魚 salmao
紅鯡魚 salmonete
烤鯡魚 salmonetes a moda de setubal
火烤胡椒沙丁魚 sardinhas grelhadas corn pimentos
美洲西鯡魚 shad
鱒魚 truta
肉類 came
西班牙菜飯 arroz & moda de valencia
鴨飯 arroz de pato
烘烤小山羊 cabrito assado
烘烤牛肉 came assada
烤豬肉鐵叉 churrasco
燜兔子湯 coelho a cacadora
各式水煮肉與蔬菜 cozido a portuguesa
豆子飯與各式煙熏肉 feijoada
烘烤雞肉配辣醬 frango de carril
烤鍋雞肉 frango na pucara
烤乳豬 leitao assado roast
火雞肉 peru
豬肉 porco
豬肚塞幹豆子 tripas a moda do porto
小牛肉 vitela
沙拉 salada
萵苣 alface
洋蔥 cebola
胡蘿蔔 cenoura
胡瓜 pepino
蕃茄 tomato
餐後甜點 doces
糯米甜點 arrozdoce
水果 fruta
冰激淋 gelado
柳橙 laranja
蛋奶凍糕 leite
蘋果 maca
桔子果醬 marmelada
小奶油蛋糕加糖漿 papos de anjo
蛋糕 pastels
洋梨 pera
奶油焦糖 pudim flan
乳酪 queijo
葡萄 uvas
調味料
糖 acucar
大蒜 alho
橄欖油 azeite
橄欖 azeitona
奶油 manteiga
麵包 pao
全麥麵包 pao integral
胡椒 pimenta
鹽 sal
醋 vinagre
三明治（火腿/乳酪/綜合） sande (fiambre/queijo/misto)
飲品
黑咖啡 um cafe
咖啡牛奶 un cafe com leite
茶（加檸檬）um cha (de limao)
橙汁 surno de laranja
橙汁（鮮榨） surno de laranja natural
礦泉水 agua sem gas
礦泉水（帶氣泡） agua com gas
紅/白葡萄酒 maduro/verde
整瓶/半瓶 garrafa/meja garrafa
啤酒 cerveja
牛奶 leite
煮熟/生的 bem passado/mal passado
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