房奴30年記錄

同一個City Palace 藉由不同的人用不同角度卻呈現不同的面貌(相片來源:官方網站)

什麼是印度?印度就是什麼都硬要渡過去啦

2002/9跟團去過印度，距今天2015 已經過13年了，再次把印度納入我的旅行版圖中，實在不是一件容易的事。而決定此行的現在自己也感覺意外，或許就是因緣俱足吧，玉山票務把我去年預訂的土耳其機票連續通知更改三次，而土東功課又什麼都沒準備之下，就漸漸的打消去念頭。或許伊斯坦堡的吸引力已經被印度取代，明明伊斯坦堡及各地都非常乾淨呀!所以在土耳其旅行的難度真的遠比印度容易多了。至少在當下心情天秤上是如此。

這幾天跟朋友提到，要一起去印度嗎?朋友問:是跟團還是自助?自助就不考慮了，因為太辛苦。本來還打算問第二個第三個第四個的，慢慢的懶得再提起，當然現在還蠻希望有伴同行啦。畢竟印度不是日本，是不可思議的印度。

其實我覺得旅遊對不同的人來说定義是不同的。

有一種人不捨得去旅游，覺得旅游就是在浪费金錢，玩的又很累，这些钱買什麼不好。真的想玩玩，最多也就周邊逛逛住一晚就回来。

第二種人觉得旅游就是度假，一定要去休閒寫意的地方，花錢不是问题，關键是要有好的環境，海邊沙灘吹吹海風，吃吃美食，輕鬆個幾天，奢侈一把。

第三種人覺得旅游就是在豐富自己的閱歷，盡可能的用有限的金錢最大化的完成旅行，以窮遊為目的和己任，能用10元解决的事情肯定不會用15元去完成，如果能够以最少的金钱達成目的就是成功。有的是大量的時間但是金钱有限。

第四種人也覺得旅游就是在豐富自己的阅歷，但是由於時间可贵，旅行安排的都比較緊凑，金錢的把控上不是很嚴格，在保證人身安全，旅行舒適的基礎上 盡可能的多去了解不同國家的文化 美食 歷史等。

這或許與各人的生活環境有很大關系。越是一個循规蹈矩但内心又有很多想法和憧憬的人，现實生活過得越稳定而千篇一律越想去未知與有挑戰的地方。旅行，特定的時間裡體驗另外一種不同的生活，去看看另一個世界，另一片天空。 或許，一個真實的自己，在遠方。 如此说来，印度是很適合去旅行的國家。她古老又神秘、遥遠又美麗，可以满足對歷史、人文、宗教的一切好奇，

關键是：土耳其機票最便宜是27000nt，東方航空德里機票只要一半價13500nt，各種物價吃與住行都較便宜。太適合喜歡獵奇、不安分又没錢蹦跳的人來場心靈的旅行。 很多人羡慕我能潇洒地说走就走。只有我明白，一個人的旅行真的很難，特别是女孩子，所承擔的心理壓力是参團和搭伴旅行的人所不能體會的。在我看来，旅行中最難的時刻是下定决心出走的那一刻。這個時刻過了之後，一切就會變得简单：没錢可以攒、没時間可以擠、英语不好可以練、没人陪那就自己走，没有集體的束缚，得到的是更廣闊的世界。總之，印度這麼大的國家，來一次絕對是不夠的。初步計畫是12天先遊北印一圈，南印會是第二計畫。

ps:早上連絡花旗銀行信用卡部，證實新德里機場有七間鑚石卡可享用貴賓室。前提是機票或團費八成以上要用花旗信用卡刷卡消費，怎不早知道，機票已經買了說，殘念!!!

COPE 一些印度關於吃飯食物的名詞

Biryani 以蔬菜或者肉類加以香料醬料拌炒的飯

Butter Chicken 黄油雞，以牛油和各种香料伴煮的雞肉

Chai 茶，通常混合了香料還有牛奶和糖

Chapati 铁板上烤製的圆餅，厚且軟，作為主食食用

Dhal 咖喱煮豆

Dosa 薄餅，有點点類似班戟

Gulab Jamun 以玫瑰糖浆浸泡的炸奶油麵團

Kheer 米布丁 Korma 椰奶製作的肉類或者蔬菜

（Chicken Korma，椰奶煮雞肉）

Lassi 酸奶 Masala 印度獨有的混合型香料，带有薑味，通常

Masala  会出现在食物的前邊，例如Masala Dosa， MasalaTea等

Momo 餃子，有肉馅或者菜陷 Naan 泥爐裡烤製的扁麵包

Pakora 混合酱料的面粉包裹蔬菜或者肉類油炸，類似天婦羅

Paneer 未發酵的奶酪 Pani 水，通常在火車的叫賣聲中出现

Roti 小麥麵包

Thali 盛在不锈钢盤上的大餐

Tikka 伴以酱汁烤製入味的肉類