房奴30年記錄

  披着陽光迎着風，看風車，看水鸭，看馬群，走走停停差不多也要三小時，離開風車村

由阿姆斯特丹巴士站，搭上EBS Bus 營運的 316 號巴士前往北海漁村，車行不久開始變天了，不清楚要在哪站下車，剛好車內有對強國人也是同樣目的地，我們試圖跟他們下車，已過了市中心還不見他們要下車樣子，咱們神經又緊張了，再問了對座荷蘭人，說一堆也聽唔，想當然我們下車已經過站，一個女生跟我們說要到對面搭回頭到「Julianaweg / Centrum」站下。

 沃倫丹北海小漁村 迎接我們的是陰霾雨天。

抬頭看到旅遊中心，大夥進去洗手間可惜四點已經休息了，旁邊是沃倫丹博物館（Volendam Museum），

旅行，其實是最看天吃飯的事情，由于普通旅行者不可能像專業攝影師那樣在一個地方蹲守幾個月，期待光影最美麗的刹那；我们只能是在某一天，走過一個也許此生不會再光顧的景點，你能够看到的就是此時此景，而天色對於拍照和觀景的影響是巨大的。所以，很多時候只能寄托于“運氣”，能够在抵達的時候遇見好天氣

 沃倫丹原本是個濱海灣（Zuiderzee，直譯為南海）的漁村，1932年荷蘭築了一個北海大堤壩「Afsluitdjik」，硬生生把海灣變成一個人工大湖「愛塞湖（IJsselmeer）」，所以沃倫丹現在已經不是海港了，轉而以觀光旅遊為主。

 ▲中央大街。路邊儘是餐廳、紀念品店，假日時會擠滿觀光人潮

 炸魚與薯條是北海小漁村著名名產，富太陳姐像一隻嗅覺敏銳的貓，她聞到這裡有Ｆｉｓｈ　＆　Ｃｈｉｐｓ的味道咯，傻大姐我做了半年功課卻輸給啥功課都沒做的陳姐，最後回程她有搶購名產醃鮭魚其餘皆入寶山空手而回。這就是台商陳姐過人之處。

 ▲綠色的建築賣海尼根啤酒

 中央大街也有一段是不靠海的

沃倫丹保留傳統漁村的風格，最特別的在於建築物的色彩很繽紛，逛逛北邊的各式各樣的商店，最後找一間你最中意的餐廳吃個餐。(這裡要吃炸雪魚、炸鯡魚等的海鮮)

 ▲往馬肯的渡輪「Marken Express」，可惜我們沒時間從這邊搭船前往馬肯。

 我們要來去找網路推薦的餐廳，擁有百年歷史的一家餐廳叫做 Smit Bokkum

 他在沃倫丹最南邊，擁有最無敵的海景，

 但由空蕩蕩的桌椅看來是公休，失望往回走，轉回去剛來時經過的一家名產鯡魚專賣料理店，櫥窗裡擺放新鮮魚類，陳姐大步跑向前說要去問能否現場用餐，叫我們慢慢走，等我們到達時店家已經打烊。

結局是只有她自己搶先一步偷偷帶了一尾新鮮醃鮭魚，其他人都望魚興嘆息！！！

▲經過一家專賣義大利料理，看似很不錯，好吧，眼尖陳姐也說不錯，就決定在這裡吃晚餐。

 Pizzeria Dolce Vita VOF 

在歐洲點餐真的要特別仔細，由於文化習俗的不同，進餐廳時它們都會希望一個客人點一份餐點，所以共食在歐洲似乎比較少見（即使是和孩子）。而在進入餐廳時，服務生會先來詢問要喝點甚麼？這也是它們餐廳文化的不成文規定，也就是希望你能點杯飲料或是啤酒！（當然不點也沒關係）

 因為陳姐跟隔壁桌說西班牙語的客人一見如故聊開來，得到啟示結論還是點義大利豬排套餐套餐各一份，

 依序上來的是前菜沙拉，

開胃菜與附贈麵包，加上蘑菇湯，番茄湯算是我們此行最華麗的一餐，而陳姐大方向老闆要熱開水給每個人裝隨身瓶裡，

奶油蘑菇湯是非常傳統的欧洲料理，配上面包，可以作為正餐的前菜，還可以作為一些炖菜（casserole）的基本材料，香濃味美，营養豐富。這好像名厨親做一道带有意大利特色的蘑菇奶油濃湯。

西餐湯品主張天然、健康，其味道濃重，富含動、植物蛋白质，能補充人体所需的维生素及鈣、鐵、鉀等微量元素。西餐湯品中奶油湯、羅宋湯颇為顧客青睐，可謂“老字號，

原來主廚是做四份豬排配四碗湯，我們不知份量大小所以只要了蕃茄湯和蘑菇湯各一份分著吃。

沒想到陳姐把蘑菇湯一嚐驚為天人，立馬跟老闆說再來一碗，她自己把第二碗攬到懷裡據為己有，轉眼看我們三人乾瞪眼就再跟老闆點第三碗蘑菇湯。此時老闆的臉色丕變堅決婉拒。因為他準備好的是二碗番茄二碗蘑菇，意思是: 妳們只要蘑菇湯而棄那多出的一碗番茄湯於何處?

後來直到結帳時老闆都對我們沒了耐心兼擺臭臉，哎在家日日好，出外朝朝難呀，誰叫有些人出國都還當在自個兒家呼風喚雨呢

 四盤份量十足的    薯條與超大塊豬排

蘑菇湯特別好喝，豬排份量超級夠。對女性來說可是撐到不行,

陳姐還打包豬排回飯店當早餐吃。妳有需要省這樣子嗎?

湯品三盤各是5.25=15.75€   四份豬排排  72€  共計是87.75 €

然後在新加坡文華東方酒店（MO Singapore）也有關Ｄｏｌｃｅ　Ｖｉｔａ

推薦大家有去沃倫丹可以去吃這家牛豬排，或是義大利麵，

Dolce Vita 是義大利餐廳
住址是 Zeestraat 13

tel:0299321678   Volendam