房奴生活30年

已經是去年購入的餐券，想不到放這麼久才想起要去享用。是有這麼忙嗎?


文湖線劍南站3號出口後就是美麗華這棟商場。

維多利亞今天有喜事。好多人在樓下喜宴廳。

二樓的la Festa  的門面有大片落地窗做區隔，入口是大片木頭製的自動門。

天花板更有一大幅義大利畫。天花板上的巨幅畫作，是以義大利"托斯卡那"(Toscana)大區內的"錫耶納"(Siena)山城"康波廣場"(Piazza del campo)為背景，該城市著名的賽馬節慶為主題。用餐的同時，抬頭會看到這幅畫
侍者引領入內後的座位與木質地板,空間簡約而溫暖。

隔桌的藍色水杯頂高級

【超值午間套餐】(含前菜、湯或沙拉、主菜、甜點)

la Festa"菜單設計強調食材新鮮、高品質與手工現做料理，提供每日現流海鮮、經典義式PASTA等，循著義大利料理的傳統精神，在台創造出新火花。不僅如此，午晚間套餐均分量充足，定價也非常實惠唷(午間套餐800+10%起、晚間套餐1580+10%起)  

莎莎醬，油醋醬，橄欖油魚子醬。搭配墨魚麵包，麵包棒。

前菜: 法國進口生蠔佐雞尾酒醬&乾蔥紅

酒醋前菜: 生/熟食鮭魚佐茴香莎拉、洋芋沙司

選用生食級鮭魚以兩種不同的烹調方式呈現多變口感，生鮭魚可吃得到其原味的鮮美，炙燒鮭魚則帶點油脂的焦香，鋪在底部的洋芋泥為呈現綿密細滑的口感，主廚加入了些許馬士卡邦起士來讓它更加Creamy，再以主廚愛用的煙燻手法而成，以特選的龍眼木屑用蒸烤箱將洋芋泥煙燻入味，再以雞湯稀釋讓風味更上一層。另外一旁搭配以醋熬煮後的珠蔥、洋蔥、茴香頭片等平衡味覺，主廚深具巧思放置了兩塊麵包以表現增加酥脆口感，主廚表示整道菜色的擺盤以水族箱的概念來趣味呈現，好似鮭魚悠遊在水中，蔬菜為水草，麵包則成為了石頭，豐富的想像力增添食趣。

很大胃王的怪叔，又來了第二籃的麵包。這一次少了那款黑黑的墨魚麵包。

今日特選濃湯___蘆筍濃湯

【帝王蟹蘿蔓沙拉】是用新鮮帝王蟹絲、鮮脆蘿蔓、特製松露魚子醬組合而成.蘿蔓沙拉。新鮮薯泥啐培根。翠綠色蘿蔓葉阿搭配起士薄片很美味.侍者很快的在我們面前擺上刀叉和吃螃蟹必備器具。

波士頓龍蝦搭配牛肝潭龍蝦沙司季節蔬菜薄片，鮮紅龍蝦剖開傻灑上細香蔥頭部鰓塞入鋦烤疏菜.不過龍蝦只有1/2隻.大螯已經貼心先去除硬殼,剩下的就是自己挑出蝦肉,蝦肉清甜彈牙,佐上牛肝覃龍蝦醬,很不賴但是份量超少不夠癮..

甜點: 濃巧克力捲佐香草鳳梨醬&芒果冰沙.

每日精選冰淇淋和巧克力慕斯。香甜鳳梨丁佐上肉桂粉輕煮。再與濃郁巧克力慕絲搭上脆餅一同吃,口感超豐富
香濃滑順的咖啡冰淇淋下方墊著巧克力蛋糕餅乾碎片。讓融化在底部的冰淇淋一點都不浪費。



la FESTA
t. +886-2-66025671 +886-2-66025671 免費 
台北市敬業四路168號2樓   維多麗亞酒店（捷運劍南路站旁） 
吃完大約過了二個小時。吃完後的感覺是美食不用去國外呀，因為我們都是食癡。整體la Festa  有顛覆我對台北餐飲的印象。空間舒適,服務人員很到位。用餐下來讓人覺得:值得!!!!是說毫不浪漫的二個人來到這麼浪漫的義大利餐廳，這是怎麼樣的畫面呢?請想像侍者的表情。而且侍者一開始點餐都叫我:夫人。第一次感到很驚心動魄。心虛是今日穿著不夫人呀。(掩面)